Biaya Desain Interior Cafe 2026: Estimasi RAB, Harga Per Meter & Tips Hemat Anggaran
Quick Summary:
Range Harga Desain (Gambar): Rp 150.000 – Rp 850.000 per m2 (Tergantung kerumitan).
Range Biaya Fit-Out (Konstruksi): Rp 3.500.000 – Rp 8.000.000+ per m2.
Faktor Penentu: Luas area, konsep (Industrial/Minimalis), material furnitur, dan lokasi proyek.
Solusi Hemat: Gunakan material lokal berkualitas ekspor dan jasa kontraktor interior terpercaya yang transparan soal RAB.
Membuka bisnis kedai kopi atau cafe bukan sekadar soal meracik espresso terbaik. Atmosfer adalah kunci. Pelanggan Anda tidak hanya membayar untuk kafein, mereka membayar untuk “rasa” dan pengalaman visual saat duduk di sana. Sayangnya, banyak pengusaha pemula terjebak. Mereka menghabiskan 80% modal hanya untuk renovasi tanpa perhitungan matang, lalu kehabisan napas (cashflow) saat operasional dimulai.
Anda tentu tidak ingin ini terjadi.
Membangun cafe impian membutuhkan keseimbangan antara estetika yang Instagramable dan anggaran yang masuk akal. Sebagai pemilik bisnis, Anda butuh angka pasti. Anda butuh transparansi. Artikel ini akan membedah tuntas struktur pembiayaan, mulai dari jasa desain hingga eksekusi fisik, agar Anda bisa tidur nyenyak mengetahui investasi Anda tepat sasaran.
Jika Anda membutuhkan mitra profesional untuk mewujudkan visi ini, konsultan interior SPlusA siap membantu Anda menghitung dan mengeksekusi proyek dengan presisi.
Berapa Biaya Desain Interior Cafe per Meter Persegi di 2026?
Pertanyaan ini paling sering muncul di benak klien kami. Jawabannya tidak pernah tunggal, namun kami bisa memberikan range yang valid berdasarkan data pasar konstruksi terkini di Indonesia.
Secara umum, biaya terbagi menjadi dua pos besar: Biaya Desain (Design Fee) dan Biaya Konstruksi (Build/Fit-out Cost).
Biaya Desain (Hanya Gambar & RAB): Berkisar antara Rp 150.000 hingga Rp 850.000 per meter persegi. Angka ini mencakup layout 2D, visualisasi 3D rendering, gambar kerja teknis (MEP), dan Rencana Anggaran Biaya (RAB).
Biaya Konstruksi (Realisasi Fisik): Mulai dari Rp 3.500.000 hingga Rp 7.500.000 per meter persegi untuk standar menengah. Untuk kelas luxury atau high-end franchise, biayanya bisa menembus Rp 10.000.000 per meter persegi.
Catatan: Harga sangat fluktuatif tergantung pada spesifikasi material lantai, jenis pencahayaan, dan kustomisasi furnitur.
Insight Anggaran & Realita Lapangan: Pengalaman di Jakarta Selatan
Dalam satu proyek renovasi cafe di kawasan Senopati, kami bertemu klien yang nyaris “boncos” karena salah strategi. Beliau ingin konsep Industrial Luxury dengan budget terbatas. Awalnya, beliau bersikeras menggunakan import marble untuk meja bar dan lantai parket kayu solid.
Tim SPlusA.id turun tangan. Kami melakukan Value Engineering.
Kami mengganti marmer impor dengan Sintered Stone (tampilan 99% mirip, harga 50% lebih rendah dan lebih tahan noda kopi). Lantai kayu solid kami ganti dengan Vinyl SPC High Traffic yang tahan goresan kursi. Hasilnya? Estetika tetap mewah, namun budget turun drastis hingga 35%.
Sebagai kontraktor interior Jakarta Selatan terpercaya, kami memahami bahwa di area kompetitif seperti Jakarta, efisiensi adalah nyawa bisnis. Jangan biarkan gengsi material membunuh cashflow operasional Anda. Gunakan Jasa Desain Interior Cafe Murah namun cerdas dalam pemilihan material adalah kuncinya.
Rincian Komponen Biaya: Kemana Uang Anda Pergi?
Agar tidak kaget saat melihat total angka di RAB, Anda perlu memahami breakdown komponen biayanya. Transparansi adalah standar layanan kami di SPlusA.id.
1. Pekerjaan Sipil & Konstruksi Dasar (20-30%)
Ini adalah pondasi. Meliputi pembongkaran (jika renovasi), pemasangan partisi dinding (gypsum/bata), perataan lantai (screeding), dan pengecatan. Jangan remehkan biaya ini, terutama jika bangunan ruko Anda sudah tua. Dinding yang lembab atau atap bocor harus diperbaiki dulu sebelum dihias.
Listrik: Titik lampu ambience, stop kontak di setiap meja (wajib untuk cafe work-from-cafe), dan daya untuk mesin kopi espresso yang besar (biasanya butuh 3000-5000 watt sendiri).
Plumbing: Saluran air bersih untuk bar dan wastafel, serta pembuangan air kotor yang anti-mampet (perangkap lemak/grease trap sangat krusial).
HVAC: Penempatan AC agar suhu ruangan merata dinginnya, bukan hanya di satu titik.
3. Furnitur & Fit-Out (35-45%)
Pos biaya terbesar. Ini mencakup:
Custom Furniture: Meja bar (station), kabinet penyimpanan, bench seating.
Loose Furniture: Kursi pelanggan, meja, sofa.
Decor: Hiasan dinding, tanaman artifisial, signage neon.
4. Jasa Desain & Pengawasan (10%)
Biaya untuk otak di balik proyek. Menggunakan jasa desain interior profesional memastikan semua komponen di atas terintegrasi dengan baik dan sesuai standar keamanan.
Detail meja bar cafe modern hasil pengerjaan kontraktor interior Jakarta
Seringkali klien bertanya, “Kenapa cafe teman saya lebih murah padahal luasnya sama?”. Jawabannya ada pada detail berikut:
1. Konsep Desain
Gaya Industrial (ekspos bata/semen) sering dianggap murah, padahal bisa jadi mahal jika membutuhkan finishing semen ekspos khusus agar tidak berdebu. Sebaliknya, gaya Minimalis bisa sangat hemat jika strukturnya sederhana, atau sangat mahal jika menuntut kepresisian nat dan material seamless.
2. Kualitas Material (Grade A vs Grade B)
HPL (High Pressure Laminate) merk Taco berbeda harganya dengan merk Aica. Plywood (multinplek) semi-meranti berbeda harganya dengan sengon. Sebagai kontraktor interior cafe berpengalaman, kami selalu menyarankan penggunaan Plywood Meranti untuk area basah (bar) agar tidak lapuk, meski harganya sedikit lebih tinggi. Investasi ini mencegah Anda renovasi ulang dalam 1 tahun.
3. Tingkat Kesulitan MEP
Cafe yang membutuhkan banyak titik air (misal: ada kitchen berat) akan memakan biaya plumbing lebih besar dibanding coffee shop yang hanya menyajikan pastry siap saji.
Perbandingan material interior cafe budget vs premium-jasa desain dan kontraktor interior jakarta splusa.id
Tips Menekan Budget Tanpa Mengorbankan Kualitas
Anda ingin hasil maksimal dengan dana terbatas? Ini rahasianya.
Fokus pada “Touch Points”
Alokasikan budget terbesar pada benda yang disentuh langsung oleh pelanggan: Kursi, Meja, dan Alat Makan. Pelanggan bisa memaafkan plafon yang hanya dicat hitam polos (gaya industrial), tapi mereka tidak akan memaafkan kursi yang keras atau meja yang goyang.
Manfaatkan Mural atau Wall Art
Daripada menggunakan wall paneling kayu yang mahal di seluruh dinding, gunakan satu bidang dinding untuk mural artistik. Ini bisa menjadi focal point yang kuat dan instagramable dengan biaya jauh lebih rendah.
Cari LHF: Jasa Borongan
Mencari harga borongan interior cafe seringkali lebih menguntungkan daripada sistem cost and fee, karena angkanya sudah dikunci di awal. Pastikan kontrak kerja mencantumkan spesifikasi material secara detail.
Jangan lupa riset mendalam. Bandingkan penawaran kami dengan Biaya Jasa Interior Design lainnya untuk melihat betapa kompetitifnya value yang kami tawarkan.
Tahapan Kerja Profesional SPlusA.id
Kami tidak bekerja berdasarkan asumsi. Kami bekerja berdasarkan data.
Konsultasi & Survei Lokasi: Kami datang, mengukur, dan mendengar visi Anda. Apakah target pasar Anda mahasiswa (butuh banyak colokan) atau eksekutif (butuh privasi)?
Layouting & Konsep: Pembuatan denah tata letak furnitur untuk memastikan alur (flow) barista dan pelanggan tidak bertabrakan.
3D Visualisasi: Anda akan melihat calon cafe Anda sebelum satu paku pun dipalu. Revisi dilakukan di sini, bukan saat bangunan sudah jadi.
RAB & Kontrak: Penawaran harga transparan. Tidak ada biaya siluman.
Eksekusi Konstruksi: Tim sipil, tukang kayu, dan teknisi listrik bekerja paralel di bawah pengawasan Site Manager.
Serah Terima: Cafe bersih, lampu menyala, air mengalir, siap untuk Grand Opening.
Tim jasa kontraktor interior sedang renovasi cafe di Jakarta-jasa desain dan kontraktor interior jakarta splusa.id
Mengapa Memilih SPlusA.id?
Di tengah membanjirnya tawaran jasa kontraktor interior Jakarta, SPlusA.id berdiri dengan prinsip integritas.
Custom Sesuai Budget: Kami tidak memaksakan desain mahal. Kami menyesuaikan desain dengan angka di rekening Anda.
Ketepatan Waktu: Di bisnis retail, waktu adalah uang. Mundur 1 minggu berarti Anda rugi sewa 1 minggu. Kami berkomitmen pada timeline ketat.
Garansi Retensi: Kami memberikan masa garansi pemeliharaan setelah proyek selesai. Jika ada engsel macet atau cat mengelupas, kami perbaiki. Gratis.
Kualitas pekerjaan kami setara dengan standar Jasa Desain Interior Rumah Murah namun dengan durabilitas komersial yang lebih tangguh.
Biaya desain interior cafe di tahun 2026 memang bervariasi, namun dengan perencanaan yang tepat, impian memiliki coffee shop estetik bukan hal mustahil. Jangan biarkan ketidaktahuan tentang harga material membuat budget Anda bengkak.
Kuncinya adalah perencanaan. Hitung RAB dengan detail, pilih material substitusi yang cerdas, dan bekerjalah dengan mitra yang jujur.
Siap mewujudkan cafe impian Anda? Jangan ragu untuk berdiskusi dengan kami. Entah Anda mencari kontraktor interior Jakarta berpengalaman atau sekadar ingin konsultasi awal, pintu kami selalu terbuka.
Hubungi Tim SPlusA.id Sekarang via WhatsApp untuk mendapatkan penawaran survei gratis dan konsultasi RAB perdana Anda. Mari buat pelanggan Anda betah berlama-lama dan kembali lagi.
Referensi Tambahan & Studi Harga
Untuk memperkaya wawasan Anda mengenai biaya konstruksi dan desain lainnya, pelajari artikel terkait berikut:
Ditulis oleh Tim Ahli SPlusA.idSpesialis Interior & Konstruksi berpengalaman 25+ Tahun di Indonesia. Kami memadukan seni desain dengan ketepatan teknik sipil untuk menciptakan ruang komersial yang menguntungkan.
